人间至味大闸蟹搭配德意黄金套餐遥遥领鲜

没有大闸蟹的秋天 

 

是不完整的! 

 

俗话说:“秋风起,蟹脚痒” 

 

现在正是蟹肥膏红的时候 

 

蟹斗一开,饱满醇厚的蟹黄 

 

咬一口,鲜味在唇齿间弥漫 

 

一只下肚,清甜在口中回荡 

 

…… 


 

不过,好的大闸蟹 

 

一定要搭配好的烟灶来烹饪 

 

这样才不会白白浪费了美味呀! 

 

德意「黄金套餐」 

 

A6Pro烟机Z5plus灶具组合 

 

搞定大闸蟹多种吃法 

 

让你感受人间至味! 


 

想要品尝原汁原味的大闸蟹 

 

大部分人都会选择清蒸 

 

这并不代表直接把大闸蟹扔到锅里 

 

因为这样蒸出来的大闸蟹不是掉腿就是流黄 

 

清蒸大闸蟹非常讲究火候和时间 

 

将洗净的大闸蟹放入到蒸锅中加入葱和姜 

 

然后开中火,将螃蟹蒸5分钟后 

 

接着开中大火将螃蟹蒸15分钟 

 

时间到后关火,将螃蟹焖5分钟起锅~ 

 

这个过程就需要灶具对火候精准把握了 

 

德意Z5plus灶具 

 

搭载德意POWER大火力燃烧科技 

 

5.2kW大火力,68%热效率 

 

可以精准控制火力大小 


 

蒸出来的大闸蟹营养不流失 

 

而且蟹脚和蟹黄也是完好无损的 

 

蟹黄香糯澄亮 

 

蟹膏温软鲜甜 

 

让人回味无穷~ 


 

还有很多人更喜欢爆炒大闸蟹 

 

爆炒出来的大闸蟹要入味好吃还不流黄 

 

这就对烹饪的要求更高了 

 

在烹饪之前需要先用黄酒或者白酒浸泡一下 

 

这样可以让螃蟹的肉质变得更加紧实 

 

再锅中烧油,油热后放入干辣椒、葱、姜、蒜等煸香 

 

倒入大闸蟹,先不要翻炒 

 

待大闸蟹定型之后再翻炒至变色 

 

加入自己喜欢的调料出锅即可 

 

爆炒时需要大火才能把香料的味道炒出来 

 

还要精准控制火候 

 

这样炒出来的大闸蟹不仅不会掉角掉黄 

 

味道也深入“蟹”髓,好吃到舔手指~ 

 

这时候搭配德意Z5plus灶具再合适不过了~ 


 

不过,爆炒不像清蒸 

 

厨房会产生大油烟 

 

德意「黄金套餐」可以实现烟灶联动 

 

灶具点火同时A6Pro烟机自动开启 

 

1200Pa超大风压 

 

24m³/min超大吸力 

 

从源头上“围剿”油烟 

 

也有很多打动人的小心思 

 

智能挥手感应、高温自清洁、大容量油杯等 

 

让你智享烹饪 


 

这个秋天还没品尝到大闸蟹的小伙伴 

 

赶紧去“蟹”逅美味吧 

 

用德意「黄金套餐」解锁大闸蟹更多新吃法 

 

感受大闸蟹从横行霸道到的温软鲜甜的蜕变!